餐馆要尝试的5道圣诞菜--但要做成马来西亚式的
他们需要做的是用一些圣诞节的味道来调整他们现有的菜肴，并将其作为节日的一部分。
闲话少说--以下是本月你应该尝试的五种圣诞食谱
1.牛肉仁丹肉馅饼
为了给你今年的圣诞菜单增添色彩，为什么不把简单的圣诞糕点加以本地化？这个技巧很简单。你所要做的就是用Rendang代替通常的肉馅。
毕竟，在马来西亚，谁不喜欢吃多汁的Rendang？裹着酥脆的面团层，你会惊讶于这种组合的效果。完整的食谱，你可以到这里来。
2.柠檬百里香烤鸡
这道美味的菜肴会给你的食客留下深刻印象。这道菜的肉质鲜嫩，汁液浓郁，富含草药，是吸引大伙儿来的食客的不二法宝。请确保你的鸡肉恰到好处，这样既不会煮不熟，也不会煮过头。要获得完整的指导，请查看这里的食谱。
3.圣诞水果蛋糕
在提供完整的圣诞大餐时，你也应该想办法包括一个奇妙的甜点。一个简单而有代表性的圣诞待遇是水果蛋糕。
虽然水果蛋糕在庆祝节日时可以说是很常见的，但就像马来西亚的许多其他圣诞菜肴一样，你可以在其中加入自己的地方特色。
试着在上述蛋糕中加入玫瑰香精，以获得更甜美的香气。如果你想用葡萄汁或橙汁代替传统配方中的酒精，那也是很好的。在准备过程中，你把干果浸泡的时间越长，它的味道就越好。
4.烤鸡肉配亚洲馅料
虽然这似乎是一道普通的马来西亚菜，但你可以在这个圣诞节尝试这个食谱来满足你的食客。通过在经典的馅料中加入特殊的手法，你甚至可以将馅料鸡变成具有地方特色的东西。
首先，这个食谱是由世界著名的厨师Ili Sulaiman制定的。她想出了一个特殊的配方，将普通的鸡肉馅（通常由面包、洋葱、芹菜和新鲜草药组成）加以改变，以适应亚洲人的口味。现在，鸡肉馅由茉莉花米和其他当地配料组成，通常可以在炒饭（即nasi goreng）中找到。
虽然一开始可能看起来很奇怪，但请相信我们，当我们说这道菜会吸引你的圣诞食客。只要在这里获得完整的食谱，就可以尝试一下。
5.圣诞咖哩泡芙
马来西亚人喜欢他们的咖喱泡芙。无论是在小吃摊、美食广场，甚至是购物中心，这些新月形的小吃随处可见，不容错过。
那么，为什么不把这道本地菜加入你的圣诞菜单清单呢？它可能不是传统的，但我们会改变食谱以适应这种场合。例如，你可以尝试将通常的肉和土豆馅替换成更有圣诞气氛的东西。
试试用香肠和面包，或蘑菇和栗子来代替--因为它们是通常的圣诞馅料。还有许多传统的组合，你也可以选择。无论你最终选择什么样的馅料，这道小吃保证会引起食客们的注意，因为它是马来西亚口味和圣诞节的完美融合。
你准备好在这个圣诞节为你的菜单产品增光添彩了吗？
不要忘记在这些食谱中加入你自己的地方特色!挑战你的餐厅的烹饪能力，尽情地进行实验。你也许就能为今年的假日季节创造出完美的本地招牌菜。
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