大数据如何帮助餐饮企业提高利润和销量

Food Market Hub作为一个带有餐厅采购系统的餐厅管理系统，加上大数据分析工具 ，配备了最先进的功能，帮助餐厅管理层获得最新的数据，并提供更好的数据来支持决策。

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大数据是最近最热门的术语之一。从多个系统中收集数据，如 POS机、采购、库存、营销和会计，然后使用分析技能使数据整合，并向管理层展示有用的图表或任何数据展示形式，以验证和支持每一个决策。总之，食品市场中心的设计是利用大数据框架，从以下5个方面帮助餐厅。

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1.增加销售

食品市场中心可以收集您的POS数据，并与其他一些数据如促销期、节假日、天气等进行整合，并显示改变销售模式的外部因素的反映。

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2.带有简单用户界面的自动数据收集

餐厅总是保持忙碌，餐厅工作人员很难将大量的数据抠出来。 食品市场中心 的设计是自动化的，并提供一些AI智能数据，帮助管理层收集95%的准确数据。想象一下，只需一次点击，我们就能自动获得所有数据。这就是未来收集数据的方式，而不是在表格中输入每个细节数据。

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3.提高效率

餐馆使用很多不同的系统。有POS系统，调度软件，人力资源管理系统，工资表等。食品市场中心的设计是为了帮助餐厅将每个系统连接在一起，为他们提供有用的数据。

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4.自动废料控制

借助大数据的力量，我们可以分析采购模式、配方和库存，从而计算出浪费情况。

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5.运行时间实时数据图

作为管理层，我们总是希望对我们所有餐厅的情况有第一手的了解。Food Market Hub将这些数据转化为有用的图表，让管理层对分店有一个鸟瞰图。他们甚至可以将分店与分店进行比较，看看业绩的差异。你可以把店铺规模、员工数量、地理区域作为外部数据，以显示有趣的面貌。