IMS（库存管理系统）和POS（销售点系统）的5个令人难以置信的区别
鸽子季结束后，餐厅应该可以预见，堂食的数量会激增。人们将开始与他们的朋友、家人一起度过高质量的时间，甚至赶上一些独处的时间，还有什么比在一家漂亮的餐厅吃一顿饭更好的方式呢？因此，餐馆应该利用这段停工期，准备大规模地为顾客提供最好的服务。还有什么比学习库存管理系统（IMS）和销售点（POS）系统更好的方法呢。
许多人将IMS与POS系统相混淆。它们不是同一件事吗？我的餐厅需要这两个系统吗？嗯，不是真的。除非你想加快你的流程，并节省成本和时间来做手工的文书工作，那么是的！我强烈建议你实施这些解决方案，携手合作。我强烈建议你实施这样的解决方案，携手并进。
这两个系统以不同的方式帮助餐饮企业。但是，当并肩使用时，就会产生奇迹!因此，让我们深入了解它们在你的餐厅管理系统中发挥什么作用。
库存管理系统(IMS)
管理你的供应链和食品库存需要勤奋，但如果做得正确，你可以最大限度地减少食品浪费，节省食品成本，节省做文书工作的时间，并有效地追踪所有信息!他们是如何做到的？
1.预测你的库存
在销售之前，你在库存上是赚不到钱的。太多的库存会导致现金流问题。但是，太少的库存将无法满足你的客户的需求。因此，使用过去的数据来估计未来的需求，可以帮助决定未来到底需要多少物品
2.数字化的后端数据输入
告别难以辨认的笔迹、丢失的采购订单和无休止的手工数据输入。IMS将成捆的文书工作转化为易于管理的数字表格，可以安全地存储在云端。采购订单自动化将捕获POs，并立即检索采购洞察力。减少人工依赖性和数据输入的人为错误。
你的数据从采购，到POS系统的数据（餐厅），到你的会计系统，可以立即同步！因此，雇用管理员做这些工作的成本也会减少。因此，雇用行政人员做这些工作的成本也会减少!事实上，一家沙拉连锁店在实施IMS后，雇用行政人员的成本实际上减少了57%!
3.改进库存补充程序
有多个地点？IMS可以跟踪你业务中每个地点的库存水平。当任何门店的库存水平变低时，你的软件可以自动触发补货通知，提醒你在门店之间转移库存或重新订购新的库存。因此，你会及时补货，而不是在最后一刻补货。我们都知道，最后一分钟补货对我们来说意味着更高的食品成本。
4.销售成本（COGS）和毛利报告清晰可见
对于会计人员来说，起草你的损益表可能需要几个月的时间来巩固!然而，一旦你的数据开始以系统的方式流向所有的流程，你将不必浪费时间将数据从你的采购历史转移到会计属性！你将会看到你的损益表。换句话说，你将可以立即查看你的损益表!
此外，你还可以确定你的哪些分店由异常高的COGS组成，你可以立即深入了解问题。这就是你如何解开你隐藏的食品成本的方法!只需在屏幕上轻点几下，就可以生成每月、每周和每天的COGS报告!
5.提高利润率
如上所述，实施库存管理系统可以减少行政雇佣成本，减少数据传输中的人为错误，消除浪费，节省整个过程中的时间。除此之外，通过库存采购价格历史的数据，你将能够确定什么时候是购买某些原料的最佳时机
销售点系统（POS）。
1.前端系统
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与IMS相比，POS是一个前端系统，而IMS是用于后端操作。意思是，POS系统直接影响顾客，如订餐和付款；而IMS系统是为了使幕后的操作过程更加顺畅，如会计、库存、采购等。
2.实现从顾客到厨房的食品订购数字化
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从查看菜单、点菜到支付餐费。一个销售点系统将整个过程自动化!服务员和女服务员只是人。当顾客以高速向他们提及他们的订单时，他们可能需要加快书写速度，影响他们笔迹的可读性，造成上错菜的错误可能偶尔发生。因此，当POS系统将这一过程数字化时，字体大小也是标准的，所以它是100%可读的!
此外，POS系统将确保厨房在订购后几秒钟内得到这些订单。因此，他们可以尽可能快地准备食物并为他们提供服务!不希望你的饥饿的客户等待太长时间，对吗？
3.交易过程自动化
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此外，手动计算你的客户的账单很容易出错。因此，这就是POS系统可以成为你完成任务的得力助手的地方。订货的数据将自动流向你的计费系统，你将能够即时、准确地计算出每张账单的价格。
4.销售数据的跟踪
将你的数据数字化，用跟踪系统来查看历史数据。因此，你能够直观地看到什么东西卖得好，并扩大其规模，什么东西不入流，所以餐厅老板将不得不停止供应，或进一步改进他们的项目。
5.库存管理
POS系统开始意识到拥有一个库存管理系统的重要性，而且有一些解决方案提供基本的库存管理水平。然而，这种功能与功能齐全的库存管理系统不同。如何区别？他们按产品来计算你的库存，比如说可以生产多少naishi lemak，但不是细到每一瓣大蒜。因此，在工作场所仍然可能发生偷窃行为，加班影响食品成本和利润率。
总结
当你实施并将这两个系统整合在一起时，你将能够顺利和有效地精简你的所有流程，就像河流的流水一样!因此，总结起来，POS是一个前端系统，而IMS是一个后端系统。两者结合在一起可以为你的餐厅创造无限的可能性!
如果你想知道我在哪里可以找到这样的系统，那么也许你应该尝试一下食品市场中心!
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