新加坡Horeca（酒店餐厅咖啡厅）的餐饮采购和库存平台

食品市场中心的使命是使每一个餐饮企业可持续发展并毫不费力地运行。我们致力于使餐饮生态系统透明化，通过垂直整合从农场到餐厅的整个价值链，食品市场中心旨在使餐饮 供应链 成为一项毫不费力的后台工作，帮助餐饮业成倍增长，同时保持食品成本低，并将利益返还给消费者。

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食品市场中心使用颠覆性技术，将传统的食品和饮料采购过程提升到新的水平。我们应用包括人工智能在内的预测性分析方法来预测采购和食品成本。我们专有的食品成本优化算法和人工智能驱动的采购系统使80%的工作流程自动化，并帮助餐饮经营者和供应商都能减少很多数据输入的手工管理工作。

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食品市场中心有各种采购 方法，以帮助不同规模的餐饮经营者。我们有电子商务方法，经常性模板方法，PAR水平自动补货方法，带PAR的每日库存计数方法，以及同类中最好的AI方法。食品市场中心已经使人工智能方法变得强大，研究以前的使用模式和成本优化水平，以建议什么是要补充的项目，而不需要任何配方或PAR水平。这将极大地帮助中小企业规模的餐饮经营者，因为他们没有资源来维护BOM/配方细节，就像跨国公司级别的餐厅。

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食品市场中心从马来西亚开始，现在已经扩展到香港、台湾、泰国，最后到新加坡。我们的解决方案以非常实惠的价格配备了先进的技术，我们的客户范围从单一的餐厅到200多个规模的餐饮集团、酒店、中央厨房、餐饮工厂、网上订餐创业公司、餐饮供应商和农民。

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