经营餐厅是一项艰难的业务。餐厅POS系统(销售点系统)对你的餐厅业务的顺利运行至关重要。
食客从进入你的餐厅到离开的时候,都在寻找一种令人惊奇的体验。当你有一个餐厅POS系统时,从一个组织良好和高效的工作人员,到完美的准备和提供的食物,一切都很容易实现。
一个好的餐厅POS系统可以帮助你自动化你所有的日常活动,这样你就可以专注于其他重要的事情,如更好地对待你的客户。那么,到底什么是餐厅POS系统?它与传统的收银机又有什么不同?它真的是一个值得你投资的餐厅吗?
在这篇文章中,我们将回答这些问题和更多问题,请继续阅读。
POS是销售点的意思,它指的是完成销售行为的时间和地点。一个餐厅的销售点系统包括硬件和软件,帮助管理销售交易,如信用卡处理、收据打印和其他功能。
一个餐厅的POS系统可以让你简化操作,与你的员工有更顺畅和快速的沟通,并跟踪与销售、库存和资源有关的衡量标准。
这将导致更大的利润、收入、更明智的 食品成本和更好的客户服务,同时减少压力和客户等待时间。
现在我们将简要地讨论餐厅POS系统的主要组成部分,即硬件和软件。
餐厅POS系统的硬件是为了承受典型的餐厅厨房的业务而制造的。它很结实,耐磨损,适合许多不同用户的粗暴处理。
POS终端是POS系统的枢纽,有时也被称为触摸屏收银机。使用它,餐厅工作人员可以接受顾客的订单,并立即将其发送到厨房的各个部门,接收账单和小费的付款,管理餐桌等。它通常有不同的尺寸,取决于具体的用途。
也有移动POS平板电脑可用于在顾客的餐桌上接单,或用于加快外卖餐厅的长队速度。
也有可能在你的餐厅安装一个亭子,让顾客自己下订单。根据国家餐馆协会的数据,42%的食客会选择使用自助点餐机,所以这是一个非常可行的选择,你可以考虑为你的业务。
一旦你想出了你想为你的企业使用什么样的餐厅POS硬件,现在是时候考虑你将使用什么软件了。你选择的软件将作为你的POS机的大脑,帮助你更顺利地运行你的业务。
餐厅POS机软件将允许你接受顾客的订单,接受付款和小费,还可以帮助厨房内的票据履行和库存管理。
你还必须考虑到你想在哪种电脑上运行POS软件。例如,如果餐厅的POS硬件是一个安卓平板电脑,你将需要一个安卓操作系统来运行它。如果是iPad,你将需要一个苹果操作系统,如果是电脑,你将需要一个Windows操作系统。
正如我们前面提到的,餐厅POS系统对你的餐厅的顺利运作至关重要。它的存在基本上是为了简化你的日常运作,尤其是经常重复的任务。
餐厅POS系统也作为一个数据库系统,整合来自客户和你的厨房工作人员的数据。研究这些信息将使你能够弄清楚如何进一步改善你的流程和增加利润。
当涉及到餐厅POS机时,你必须跟上技术的最新趋势。现在让我们来看看拥有一个餐厅POS系统的好处。
餐厅POS系统为餐厅老板和工作人员提供的主要优势是硬件设备的便携性。在使用POS系统之前,工作人员将不得不处理大型、沉重和笨重的机器,这些机器占据了太多的空间,不容易转移或携带。
POS系统现在可以在手机和平板电脑等便携设备上使用,并在所有操作系统上工作。
餐馆服务员必须穿梭于各桌之间接受顾客的订单。餐厅的POS机将允许轻松接单,提供更好的客户服务,以及更好的业务,因为服务员可以为顾客提供最佳的菜肴建议。
厨房也能即时了解到最新的订单,并能立即开始计划和准备膳食。这大大减少了翻桌时间和订单处理时间。跟踪和管理数据也更简单。
你的员工也将不得不与更少的机器打交道。这意味着,当需要升级或更换不能正常工作的机器时,你的折旧费用会更少。
餐厅的POS机硬件允许帮助你在你的餐厅里远离太多杂乱的东西,并保持餐厅的功能和整洁。
你的餐厅员工可以在旅途中保持更新,而不必回到办公室,在中央计算机系统上检查细节。
所有的信息都存储在云端,便于数据的访问和整合。员工可以随时在线,并从任何地点更新系统。不需要团队成员亲自到餐厅在数据库中进行修改。
不像传统的系统有一个高的初始设置成本,POS系统需要一个非常低的投资。你可以购买基于订阅模式的POS软件,这对你来说会更容易,特别是如果你刚刚开始。如果你因为某些原因对服务不满意,你也可以停止订阅。
拥有一个POS机软件可以很方便,因为新的更新会自动到你的POS机系统,没有任何麻烦。
由于你的数据存储在安全可靠的服务器上,你可以放心,你的数据在任何时候都得到了备份和安全。这比传统系统要好得多,因为传统系统的数据存储在本地服务器上,很容易被操纵或篡改。
云POS系统允许你在需要时离线工作,并在你的互联网恢复时保存你的所有数据。这使你能够节省时间和你所投入的所有工作,从而避免任何损失。
POS系统允许你在餐厅安装自助服务亭。这将使你的客户能够自己下订单,获得更快的服务。它为你的顾客节省了时间,让他们对自己的订单有更多的控制,总体上给予他们更好的客户体验。它有助于避免排长队。
自助服务亭对你的业务也有好处。它可以帮助你交叉销售菜单项目,并为你节省员工,他们现在可以在餐厅周围做其他事情。你还可以跟踪顾客的行为,以便你能更好地服务他们。
一个POS系统可以让你与其他功能更好地整合,如你的厨房展示系统,客户分析,客户反馈,CRM,和库存管理。它是一个单一的软件解决方案,适用于你的餐厅的所有功能。
由于它与你的餐厅的所有其他功能相结合,你会发现更容易培训新招聘的员工。
你从你的餐厅POS系统捕获的所有数据将是非常有用的,为你的餐厅业务创建一个目标客户档案。它将帮助你了解你的客户真正想从你这里得到什么,以及你如何能把它提供给他们。
POS系统将允许你与其他系统整合,如忠诚度计划和CRM。它还将使账单和小费的支付更加快捷。
面部识别也是餐厅POS系统的一个即将到来的趋势。它将允许更好的客户服务和客户分析。
正如你所看到的,为你的餐厅拥有一个POS系统的好处是很多的。它是最新的技术之一,可以促进你的业务,使你高于你的竞争对手。一个餐厅的POS系统将与你的其他系统和软件协调工作,并允许你的员工变得更加训练有素和高效。
你也将能够更好地剖析你的客户,找出他们喜欢的东西,并在每一次都给他们最好的客户体验!