战胜未来的粮食危机

节省价值高达26万亿美元全球粮食浪费

全球33%的食物被浪费掉。
我们的目标是降低这一比例。

减少原料的浪费

知道要订购多少原料,不再有浪费。

足够的生产

生产的食物刚好能满足需求。

公平分配

为短缺地区输送充足的粮食。

减少碳足迹

全球49%的垃圾填埋场都被食物垃圾填满。而且,这造成了致命的甲烷污染。

通过食品市场中心,餐馆可以减少高达40%的食物和原料浪费,从而减少与废物有关的填埋。

改善资源管理

食品生产消耗了世界总能源的30%(相当于全球110天的能源。)

食品市场中心的库存浪费解决方案可以降低全球能源使用量--从种植、制造、储存、运输和销售--50%。  

节省数万亿的成本

食品浪费造成了1.4万亿美元的环境和社会成本。

我们通过为餐厅和供应商配备人工智能驱动的需求数据,将这些成本(劳动力、储存、处理)削减数十亿。

获奖情况

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