ESG

全球33%的食物被浪费掉。
我们的目标是降低这一比例。

减少原料的浪费

知道要订购多少原料，不再有浪费。

足够的生产

生产的食物刚好能满足需求。

公平分配

为短缺地区输送充足的粮食。

全球49%的垃圾填埋场都被食物垃圾填满。而且，这造成了致命的甲烷污染。

通过食品市场中心，餐馆可以减少高达40%的食物和原料浪费，从而减少与废物有关的填埋。

食品生产消耗了世界总能源的30%（相当于全球110天的能源。）

食品市场中心的库存浪费解决方案可以降低全球能源使用量--从种植、制造、储存、运输和销售--50%。

食品浪费造成了1.4万亿美元的环境和社会成本。

我们通过为餐厅和供应商配备人工智能驱动的需求数据，将这些成本（劳动力、储存、处理）削减数十亿。